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【快客美食】汉密尔顿哪里吃牛排比较好？

Published by Xtravel Club on October 29th, 2019


最经济：
超市买了，自己在家里煎或者烤，选用哪些牛排参考我们的另外一片文章。

牛排，也有人叫牛扒，就是用牛身上特定部位切割下来块状的牛肉，煎或烧烤后食用。要是能这么说，那就好办了，不同的国家有不同的叫法，同一个叫法在另外一个国家是另外一块肉，详情看这里：http://bit.ly/32Lnqh2

自己做要注意一点，就是在国内总担心做不熟不放心，在新西兰可以完全放心，大部分都是草饲牛肉，千万不要做全熟了，牛排就不好吃了。当然你要烤要炖其他部位的牛肉一定要全熟的。

最正宗：
推荐两家牛排馆子，可以尝试一下

Smith & McKenzie Steak House


Address: 13 Lynden Ct, Chartwell, Hamilton 3210


Phone: 07-855 1400


营业时间：10/11am-9.30/10.30pm


需预定

这家以牛头为标志的餐馆和酒吧的菜单上注明了所有的牛排均由屠夫亲自手选、并风干21天让它足够鲜嫩。其选用的均为草饲牛排。

可选项为：
  • 招牌牛排—Prime Rib 500克，53刀
  • 烟熏丁字骨 350克，40.8刀
  • 海福特西冷 280克，39.8刀
  • Te Kanuka谷眼肉350克，40.8刀
  • 海福特Prime Rump 350克，39.8刀
  • 海福特Scotch Fillet 270克，40.7刀
  • 海福特BBQ烟熏短排骨400克，48.5刀



小朋友有自己的菜单，也有牛排可选，还有甜品。

Bluestone Steakhouse


Address: 186 Victoria St, Hamilton 3204


Phone: 07-839 5152


营业时间：6-11.30pm，周一休息


网站：http://www.bluestonesteakhouse.co.nz/


可选牛排选项：
  • Sous-vide Rump（真空低温烹调的Rump）300克，40刀
  • Scotch Fillet 250克，44刀
  • 西冷250克，41刀
  • Eye Fillet 200克，46刀
  • 招牌Rib-eye 500克，56刀


你有什么推荐么？觉得那家比较好吃呢？


August Du Posted on October 29th, 2019

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