奥克兰最赞美食列表

奥克兰得天独厚的地理环境和和极其丰富的文化让这座城市有着别具一格的饮食特色。
不得不承认,三面环海的地理环境让海鲜成为奥克兰人饮食非常重要的一部分,生蚝、扇贝、绿唇青口以及三文鱼等海味都是奥克兰餐厅中常见的菜式。当然,奥克兰也是一个有着多元文化的城市,饮食自然也会受到世界各地风味的影响。
从高档餐厅到农贸市集,奥克兰周边完全不缺风格各异的美食,著名旅游读物《Lonely Planet》就为我们总结了奥克兰10大不容错过的美式寻觅地,其中有餐厅、有市集、有街边小店甚至还有美食学院,吃货们一起来看看这些地方你们都去过没有吧!
Depot Eatery
地址:86 Federal St, Auckland City
营业时间:7am-late
(图片来源:餐厅主页)
epot Eatery是坐落在Federal St的一家能让你分外放松的休闲馆子,非常好地诠释了奥克兰现代餐厅的面貌。主厨兼老板Al Brown从新西兰全国各地搜索各种食材来制作成创意十足的美味菜肴——比如说入口即化的新西兰小羊排,以及总是无比繁忙的海鲜供应台,上面总是堆满了高高的新西兰本地超新鲜海味。
你可以一一份鲜甜的Kingfish刺身把味蕾开启,然后转向还在涌动的马尔堡Tuatua,再配上一杯来自中奥塔哥的Quartz Reef Bubbles,别具一格的鲜味能360°无死角地让每一个味蕾满足。早餐也同样惊艳,Depot供应奥克兰最美味的培根加蛋三明治,经典的咖啡配面包圈味道也很赞。
Tips:不支持预定,所以要去排队
Auckland Seafood School
地址: Level 1, 22-32 Jellicoe St, Auckland Fish Market, Wynyard Quarter
(图片来源:餐厅主页)
离奥克兰市中心大约2公里的Wynyard Quater有很多不错的咖啡馆、酒吧和餐厅聚集,在这里你不仅能欣赏到奥克兰无比迷人的海景,望向另一边还能欣赏到标志性建筑——Sky Tower的不同颜色。
在这里你能找到奥克兰海鲜市集(Auckland Fish Market)中的奥克兰海鲜学院(Auckland Seafood School)。
海鲜学院所在的是一栋2层楼的建筑,楼下是一家售卖新西兰各种手工艺美食的店铺,2楼就是举办各种“烹饪小课堂"的地方,大厨会为你展示最能激发新西兰本地海鲜香味的烹饪方法,还会教你一些在家就能DIY的食谱。周一到周五,烹饪小课堂下午6点会开始进行,而周六和周日的时间则是11点。在课堂结尾,大家就可以享用大厨制作的美味海鲜,还会配上一杯新西兰当地产的葡萄酒。


16 Tun
地址:10-26 Jellicoe St, Wynyard Quarter
营业时间:11.30am-late
(图片来源:餐厅主页)
就像新西兰马尔堡凭借优质的葡萄让葡萄酒长相思闻名市集一样,新西兰小镇Motueka凭借其特有的Pacific Jade植物让其精酿啤酒在全世界都收到欢迎。
那奥克兰上哪里才能找到新西兰各地那些在超市都很难买到的精酿啤酒呢?16 Tun则是你最好的去处。
这家酒吧只着眼于新西兰优质的精酿啤酒,在这里你能看到19个“啤酒龙头",从里面流淌出的,都是味道最饱满,品酒家最为喜爱的新西兰本地精酿啤酒——比如 8 Wired、Tuatara以及Garage Project(导购妹纸强推啊!),还有一些奥克兰当地精酿啤酒厂的出品,比如Hallertau、Epic以及Liberty。此外,冰箱里还有各种瓶装、罐装的啤酒供你尝鲜。菜单的设计也和啤酒非常搭,比如说鱼肉排堡和鲍鱼炸饼。
Matakana Village Farmers Market
地址:riverside, Matakana village
营业时间:每周六 8am-1pm
(图片来源:餐厅主页)
从奥克兰市中心出发一路向北开45分钟,你就能到达这一风景优美的海边小镇Matakana,而坐落在这里的酒庄和手工艺美食制作商又为这一小镇增添了别具一格的风味。
每周六的上午,Matakana的河畔都会举行热闹非凡的农贸市集,在这里你能找到当地最赞的风味美食——比如绿唇青口炸饼配新鲜出炉的白面包,又比如说融合了欧洲风味的水牛芝士,以及西西里岛风格的香肠。值得一提的是,当地的杏仁和夏威夷果所压榨的油和黄油味道都非常香醇。

Charlie's Gelato Garden
地址:17 Sharp Rd, Matakana
营业时间:
夏季 9am-5pm 每日营业
冬季 10am-4pm 周五到周日
(图片来源:餐厅主页)
从Matakana出发,往回奥克兰的方向开3公里,你就能找到这家小小的冰激凌店——Charlie's Gelato Garden。在这里你不仅能欣赏到迷人的酒庄景色,美味的冰激凌更是吃货们不可错过的。
这里的意式冰激凌使用古典手法每日新鲜制作出来的,使用的原材料也都非常新鲜,大部分都是在店主自有的果园中采摘的,包括草莓、蓝莓以及葡萄等。
如果把这里供应过所有口味的冰激凌和沙冰全部排列出来,定会令人目不暇接,因为从1月到12月,这里一共能提供50余种不同口味的清凉冰品,其中包括符合本地口味的甘草味和开心果口味冰激凌,还有季节性供应的橘子味和复活节彩蛋风味的。
在夏天,这家店门口常常会排起大队,因为这儿只在12月到1月期间供应的草莓冰激凌实在令人难以抗拒,还有在2月到5月期间供应的葡萄味冰激凌也是这里的招牌之一。
Sawmill Cafe
地址:142 Pakiri Rd, Leigh
营业时间:
4月-12月24日 周二到周日 10am-late
12月27日-3月底 每日 10am-late
(图片来源:餐厅主页)
在Matakana到小镇Leigh之间的路上,有家名为Sawmill的咖啡馆是在奥克兰的你不容错过的找寻美味的去处。因为这间咖啡馆的前身是一家锯木厂,所以也它也有了Sawmill的名字。
乡村风格的内部装潢以及有着明媚阳光的花园经常收到一些新西兰乐队音乐会或者国际活动主办方的青睐,举办各种有趣的活动。
这家咖啡馆中最著名的就是名为“Gratuitous"的果木碳烤Pizza,用新鲜的鱼肉和虾作为馅料,给普通的Pizza增添了一抹令人难以忘怀的鲜味,配上一杯他们家自酿的Pale Ale,或者来自Matakana酒庄的葡萄酒,绝对是令人最惬意的享受。

La Cigale Market
地址:69 St Georges Bay Rd, Parnell
营业时间:每周六、周日 8am-1.30pm
(图片来源:餐厅主页)
La Cigale Market算是奥克兰市区内最赞的农贸市集,常常被大家称为法国市集。因为最早这一市集是由出生在法国,现居在奥克兰的夫妇Elizabeth和Mike创立的,但是随着规模的扩大,这一法国市集中又多了些其他国家的风味美食。
每周六周日,市集上会出现超过40家摊点,带来奥克兰当地最新鲜的美味,比如著名的配有绿唇青口的西班牙烩饭,以及来自Al's Deli的加拿大风格烟熏三文鱼。
最近这里又多了来自塞尔维亚、以色列和土耳其的美味,还有来自Organic Mechanics这家注重健康的食品供应商带来的发酵茶和Smoothies。
Dragonfired
地址: Little Oneroa Beach & Palm Beach, Waiheke Island
营业时间:
夏季 每日营业 10am-9pm
冬季周五到周六营业 11am-7pm
(图片来源:餐厅主页)
这间餐厅门口生长着高高大大的圣诞树,在夏天时绽放的深红色花朵分外鲜艳。Dragonfired坐落在激流岛的Oneroa Beach上,供应着经典的新西兰风格美味,餐厅环境也令人分外放松。你可以从移动的果木烤炉中点一份新鲜的碳烤Pizza,或者点一份Pita Bread配风味十足的地中海风格羊肉。吃完饭你可以漫步在Oneroa Beach,一边享受着温暖的阳光,一边看细细的沙子流过脚缝。
每天都有很多班轮渡从奥克兰市中心码头直达激流岛,上岛后你可以租一辆自行车或汽车来通行。


The Shed at Te Motu
地址:76 Onetangi Rd, Waiheke Island
营业时间:每日 noon-3pm daily,周五、周六晚上也会营业 6pm-late
(图片来源:餐厅主页)
The Shed的拥有者是Duneleavy家族,这个家族是新西兰最有声望的葡萄酒酿造世家。The Shed所处的Te Motu酒庄是在1989年建立的,之后一直就是激流岛上排名靠前的酒庄。The Shed其实就是Te Motu酒庄的品尝室兼餐厅,在这里你能品尝到这座酒庄中最著名的波尔多风格葡萄酒。
The Shed位于酒庄的边缘,和装饰主打的乡村风有所不同,这里所供应的美味则是将当地盛产的美味和国际美食流行相结合,非常时尚,你可以在这里尝到用比尔雅尼香料腌制的慢炖羊肩肉,还有配有橘子、芝麻和姜的南岛三文鱼。
Oyster Inn
地址:124 Oceanview Rd
营业时间:
Nov-Apr 每日 noon-late
May-Oct 每周二休息 noon-late
(图片来源:餐厅主页)
Te Matuku Bay海洋保护区清澈的水源让激流岛周边出产的生蚝味道十分鲜甜。入口味道清澈,而回味甜美绵密。你可以选择直接在Te Matuku的商店中直接购买新鲜生蚝享用,或者坐在有着优美风景的Tye Oyster Inn中享受这一海洋的恩赐。
新鲜的生蚝直接撬开壳,配上霞多丽风味的香醋和来自激流岛Man O'War酒庄的丝滑霞多丽葡萄酒,如果你不喜欢生食,也可以选择黄油烘烤的Clevedon生蚝配芥末蛋黄酱,和当地的Onetangi Dark Ale是绝配哦!


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